Hallo meine Lieben! Heute möchte ich euch ein Rezept für marokkanische Salzzitronen vorstellen. :-) Es ist eine Methode um Zitronen zu konservieren und zeitgleich in ein aromatisches, außergewöhnliches Gewürz zu verwandeln! Salzzitronen sind eine Spezialität der nordafrikanischen Küche Marokkos. … [Read more...] about Marokkanische Salzzitronen (Rezept)
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Kräuterwissen: Echte Kamille
Heute gibt's das Kräuterwissen rund um eine alte Heilpflanze: die Kamille! Die Echte Kamille (Matricaria chamomilla) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die ursprünglich in Süd- und Osteuropa verbreitete Art ist heute praktisch in ganz Europa heimisch und … [Read more...] about Kräuterwissen: Echte Kamille
Lavendel, Lavendel, Lavendel… Rezepte für Lavendel-Sirup, Lavendelsalz und Lavendelzucker
Hallo meine Lieben! In meinem Garten wächst der Lavendel so wunderschön und duftet atemberaubend gut. Und da ich mir diesen himmlischen Duft gerne etwas konservieren möchte, mache ich Lavendel-Sirup daraus. … [Read more...] about Lavendel, Lavendel, Lavendel… Rezepte für Lavendel-Sirup, Lavendelsalz und Lavendelzucker
Selbstgemachtes Lemon Curd
Hallo und wunderschönen Sonntag! Falls euch an einem Wochenende mal langweilig sein sollte, ihr ein paar Bio-Zitronen daheim habt sowie Eier und Zucker und Lust habt auf ein wenig werkeln in der Küche, dann kann ich euch dieses tolle Rezept für Lemon Curd empfehlen. … [Read more...] about Selbstgemachtes Lemon Curd
Kräuterwissen: Fichtenwipfel
Heute dürfen wir die erste Ausgabe von "Kräuterwissen" vorstellen: Die Fichtenwipfel! … [Read more...] about Kräuterwissen: Fichtenwipfel
